世界三大炊き込みご飯の１つを作ってみました！✩.*˚チキンビリヤニ、野菜ライタ(ヨーグルト・ソース)✩.*˚
こんにちは！Wannabeです♪
以前に「アルゴビ」というインド料理を作った記事を書いたのですが、今度は「ビリヤニ」と「ライタ」を作ってみました♪
以前の記事
↓
絶品インド料理『アルゴビ』(じゃがいもとカリフラワーのドライカレー)✩.*˚コメントで教えていただきました♪✩.*˚
https://wannabe-5.hatenablog.com/entry/2019/05/09/075439
アル＝じゃがいも
ゴビ＝カリフラワー
↓
アルゴビ＝じゃがいもとカリフラワーのドライカレー
「アルゴビ」の時に、インド家庭料理ラニのオーナー・シェフ、ハリオムさんのレシピを参考に作りました。
その後、ハリオムさんをTwitter上でフォローさせていただき、繋がりを持たせていただきました♪
ハリオムさんは、美味しそうなインド料理のレシピをブログで公開されているのですが、その中に「野菜ライタ」というものがありました。
「野菜ライタ」はプレーン・ヨーグルトに刻んだ野菜とスパイスを入れて混ぜて作るものなのですが、どんな味なんだろう！？と興味を惹かれました。
そこで、Twitterでハリオムさんに質問させていただきました。
わたし 「野菜ライタを作ってみたいと思います！これに合うメインのお料理は何でしょうか？」
ハリオムさん 「チキンビリヤニですね」
わたし 「分かりました！ありがとうございます♪作ってみます～(๑'ᴗ'๑)」
とは言ったものの…、チキンビリヤニとは？
わたしは聞いたことがないお料理でした。
そして、調べた結果…
ビリヤニとは、インドやパキスタンなどで食べられているスパイスとお肉などの炊き込みご飯です。
インドにおいてビリヤニは、結婚式でお祝いの食事として食べられるほか、屋台で日常的に食べることもでき、まさに国民食として幅広く愛されているそうです。
ビリヤニ、パエリア、松茸ご飯は、世界三大炊き込みご飯とされているそうです。
何故、松茸ご飯…！？とわたしは思ってしまいましたが…(^ー^;)
日本ビリヤニ協会
インドのスパイスとお肉の炊き込みご飯「ビリヤニ」の普及活動を行う。
お昼にラーメン、牛丼、ビリヤニで迷う日がくるまで。" No Biriyani No Life! "
https://www.biriyani.info/%E3%83%93%E3%83%AA%E3%83%A4%E3%83%8B%E3%81%A8%E3%81%AF/
ビリヤニの材料と作り方
「材料」
・お米
（バスマティ・ライスというインドの高級米）
・スパイス
（クミン、コリアンダー、ターメリック、シナモン、クローブ、カルダモン、にんにく、ショウガ）
・具材
（チキン、マトン、牛肉、魚介、野菜のどれか）
・付け合せ、飾り付け
（定番としてライタ、生玉ねぎ、ライム、レーズン、サフラン、フライドオニオン、カシューナッツなど）
「作り方」 パッキ
まずグレービー(カレー)を作り、その上に半分茹でたお米をのせ、グレービー→お米の順で層を作り(何層になる場合もある)一緒に蒸し上げる
日本ビリヤニ協会のビリヤニ太郎 会長のレシピ
http://fugutunatennis.blogspot.com/2016/02/blog-post_28.html?m=1
さて、こちらの本格的なレシピで作るつもりで、休日に食材を買い出しに行きました！
近所のスーパーではなく、輸入食材を扱う大手のお店に行きました。
スパイスは全種類揃えることができました。
クローブ、カルダモン、コリアンダー、サフラン(高級品！)も。
それなのに…、バスマティ・ライスだけ売り切れとのことで、手に入りませんでした。
残念無念。かなりがっかりしましたが…💦
気を取り直して、普通の日本のお米で炊飯器で作ることにしました。
炊飯器で作るチキンビリヤニ（kurashiru）
https://www.kurashiru.com/recipes/a7f92656-a2b8-43a0-b562-f915f94f8594
「材料と、作り方」
鶏もも肉 200gを一口大に切る
玉ねぎ 1/2個を細かいみじん切り
無糖ヨーグルト 大さじ2
カレー粉 大さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
すりおろし生姜 小さじ1/2
ここまでを混ぜ合わせて30分以上マリネする
お米 2合を洗って普通の水加減にする
鶏がらスープ 小さじ2
ローリエ 1枚
シナモンスティック 1本
赤唐辛子 1本
ここまでを混ぜ合わせて
その上に、鶏肉をマリネ液ごとのせて、普通に炊く
炊き上がったらさっくりと混ぜ、10分程蒸らす
器に盛り付け、飾り用のパクチーをのせて完成♪
※ビリヤニが炊き上がったら、ローリエ、シナモンスティック、赤唐辛子は取り除いてください。
↑
ココ重要！
インド家庭料理ラニ
ハリオム シェフの「野菜ライタ」
http://blog.chefhariom.com/?eid=1279868
「材料」
きゅうり 1本
トマト 1/2個
プレーンヨーグルト 500g
クミンシード 小さじ2
ブラックペッパー 小さじ1
塩 小さじ1
「作り方」
きゅうり、トマトは小さめに切る。
クミンシードは炒って香りを出し、めん棒やスプーンの背中などで軽くつぶす。
材料をすべて混ぜあわせる。
出来はまあまあで、普通に美味しかったのですが、そもそも初めて作って初めて食べたので…💦 これが正解なのか分かりません～(^ー^;)
ビリヤニが炊きあがって 軽く混ぜてから、蒸らす時にローリエ、シナモンスティック、赤唐辛子を入れっぱなしで1時間くらい放置していたせいか、ちょっとそれらの風味が強くなってしまいました…💧
今度、美味しい本場の味のレストランを探して、食べに行ってみようと思います！！(*^^)v
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Wannabe
初めてのスマニュー砲…✩.*˚①ぐるぐる回転するめまい～メニエール病(内リンパ水腫)…、②わたしは朝食は食べない派です…✩.*˚
こんにちは！Wannabeです♪
一昨日から、ブログのアクセス数がぐ～んと増えて驚いています！( ᴥ ) ⊙ ⊙
これが噂のナントカ砲…！？とアクセス解析を見てみると…💦
「アクセス元サイト」 www.smartnews.com が1位となっていて
「アクセス先ページ」は 以下の2つの記事になっています。
１ ぐるぐる回転するめまい～メニエール病(内リンパ水腫)は、ストレスと睡眠不足が大敵～
https://wannabe-5.hatenablog.com/entry/2019/06/03/142044
２ わたしは朝食は食べない派です…✩.*˚朝食を食べる、食べない～両方のメリット、デメリットまとめ✩.*˚
https://wannabe-5.hatenablog.com/entry/2019/06/06/092438
「SmartNews」はわたしもダウンロードしていたので、自分の記事がどこかに載っている…!?と探してみました。
そして、１は「Twitter」のところに載っているのを見つけました。
Twitterのお友達のキィーヌさんがリツイートしてくださったものでした。
感謝カンゲキ雨嵐…！！！
本当に、嬉しいです(๑'ᴗ'๑)
２は、とこに載っているのか？ 見つけられませんでした(^ー^;)
わたしのブログのアクセス数は1日平均70~140くらいだったのに、超がつく過去最高を記録しました。
一昨日 1813
昨日 1026
もうこんなことは二度と無いかもしれません…💦
と思って、なんだか恥ずかしいですが、このブログ記事を書いています。♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
これからも、自分のペースでぼちぼちブログ更新していきたいです！
スマートフォン・タブレット向けニュースアプリ
「SmartNews」が日米4,000万ダウンロードを突破
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000311.000007945.html
SmartNewsは、2012年12月に開始されたスマートフォンで手軽にニュースを閲覧できるアプリです。
北米ならびに世界150か国以上に対してサービスを提供しており、提携媒体は3,000以上。
また、広告効果の高いネイティブ広告、動画広告(縦動画を含む)や、広告配信によるブランドリフト調査など、多様な広告サービスを展開しています。
良質な情報を提供している国内外のメディアとのパートナーシップを推進し、「世界中の良質な情報を必要な人に送り届ける」ミッションのもと、世界中のユーザーに、いま知るべき大切なニュースを提供中。
2018年3月、SmartNewsに新設された「クーポンチャンネル」により、ユーザー数が拡大したことはもちろん、以前より利用率の高かった男性の中年層に加えて、女性を中心に、若年層や中年層の年代の利用者が拡大し続けています。
2019年1月現在、女性ユーザーの比率は46.7%となっています。
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Wannabe
わたしは朝食は食べない派です…✩.*˚朝食を食べる、食べない～両方のメリット、デメリットまとめ✩.*˚
こんにちは！Wannabeです♪
では早速、食べる、食べない～両方のメリット、デメリットをまとめていきます(๑'ᴗ'๑)
食べる メリット
・記憶力、集中力、注意力が高まる
・午前中のパフォーマンスが向上する
・肥満、糖尿病、心臓病のリスクを減らす
・特に、代謝が活発な子どもや若い方には、朝ごはんでエネルギー補給することは重要
・太りにくくなる
（朝食を抜くと昼食時に血糖値が急上昇しやすく、体に脂肪がつきやすくなる）
食べる デメリット
・カロリー過多になる場合がある
（特に、夜遅い時間に食事をとる人）
食べない メリット
・プチ断食の効果
（ダイエット、消化器官を休ませる）
・朝4時～12時までは「排泄の時間」として食事しない方が良いという考え方がある
・サーチュイン遺伝子の活性化による老化防止
（1日の総摂取カロリーを3/4に抑えると、眠っていたサーチュイン遺伝子、別称：長寿遺伝子が活性化し、さまざまな老化要因を抑えてくれるそうです……活性酸素の除去、細胞の修復、脂肪の燃焼、シミやシワの防止などの若返り効果など）
・朝食を食べない人が特に、昼食または間食を多く食べることはない。
（2013年の米国コーネル大学の研究者らの報告）
・朝食を食べない人の1日の総摂取カロリーは、食べる人と比べて平均408キロカロリー少なかった。
（2013年の米国コーネル大学の研究者らの報告）
食べない デメリット
・便秘になりやすい
・体温があがらない
・昼食の吸収率が上がり、太りやすくなる
・脳のエネルギーが不足して、集中力や記憶力が低下する可能性がある
・冠動脈性心疾患、2型糖尿病のリスクが高まる
まとめてみましたが、相反する事実もあります。
結局、朝食は食べるべきか？食べない方が良いのか？
明確な答えはまだ無いようです。
年齢や、ライフスタイル、持病などによって…
それぞれ自分に合った食事のとり方を、見つけていきましょう～(*^^)v
わたしはというと、朝食は食べない派です。
以前は食べていたのですが…、早出で仕事をするようになってからは、食べないのが普通になりました。
正確に言うと、朝は会社でコーヒーを1～2杯飲んでいます。
朝4時頃に起きて、6時頃に出社して仕事を始めます。
熱いコーヒーをゆっくり飲みながら、会社のPCで仕事のメールをチェックして、徐々に仕事モードに入っていく…というのが日課です♪(๑'ᴗ'๑)
朝食を食べなくなって、もう何年もたちますが、
わたしには合っていると思っています。
コーヒーで頭をすっきりさせて、仕事のスイッチを入れているような感じです。
仕事をするルーティンというか、ただの習慣です(*^^)v
休日のコーヒーは、朝はあまり飲んでなく、
お昼に飲んで リラックスしています(๑'ᴗ'๑)
参照サイト：Business Journal
大西睦子「ボストン健康通信」
朝食は抜くと肥満予防？病気リスク増？
https://biz-journal.jp/2015/10/post_11961.html
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Wannabe
ストレスフリーな生き方を考えてみる…！やっぱりワークライフバランスが大事？
こんにちは！Wannabeです♪
前回の記事を書いていて思ったのですが…、メニエール病を克服するためには…、ストレスフリーな生き方を、改めて考えてみる必要がありそうです。
前回記事：ぐるぐる回転するめまい～メニエール病(内リンパ水腫)は、ストレスと睡眠不足が大敵～
https://wannabe-5.hatenablog.com/entry/2019/06/03/142044
わたしにとってのストレスとは…何だろう？と考えてみました。
仕事のストレス
・仕事している時間が長過ぎる
・仕事では、達成感などのポジティブ要素より、疲れる、理不尽などのネガティブ要素の方が大きい
（5月から仕事が増えたのです）
家庭でのストレス
・家庭での悩みはほぼ無し
・娘が家にいる時は特に幸せMAXですが、娘がいなくなると少々(?)落ち込むのが問題💦
それ以外のストレス
・仕事と家庭以外のコミュニティが無い
（子育て中はそんな余裕が無く、子育て終了しても、どうしたらいいか分からない…(＞＜)💦
わたしのストレスと思われるものを書き出してみましたが、ごく平凡なものですね…(^ー^;)
一時的に、父の介護が必要な時期がありましたが、7年前に亡くなりました。
母と夫の両親は、いろいろありながらも、今のところ元気にしています。
でも今後…、介護の問題は必ず出てくるでしょう。
重要なのは、何かあっても大丈夫なようにお金を貯めておくことと、自分自身が病気にならないように、メンタル・体力とも余裕がある状態にしたいも
のです～(๑'ᴗ'๑)
わたしのストレス解消法
・国内外のドラマ、映画をみる
・美味しいものを食べる
・筋トレ、ランニング
・娘がいる時に、思いきり遊ぶ
（ショッピング、外食、芸術鑑賞、映画、カラオケ、旅行など）
家族3人が一緒にいるだけで 十分に満たされ
ストレスから解放されます( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )♪
（子離れが必要です💧）
さて…、ワークライフバランスって、具体的にどのようなものなのでしょうか…？
理想的なモデルケースはあるのかな？と思って調べてみました。
ただ…、お国のサイトを読んでも…堅過ぎてよく分かりませんでした(~_~;)
（もっといろいろ探せば良かったのですが、時間が無く…💧）
↓
内閣府「仕事と生活の調和」推進サイト
http://wwwa.cao.go.jp/wlb/government/20barrier_html/20html/charter.html
- サイトから引用（わたしの私的見解を含む）-
仕事と生活の調和が実現した社会とは
国民一人ひとりがやりがいや充実感を感じながら働き、仕事上の責任を果たすとともに、家庭や地域生活などにおいても、子育て期、中高年期といった人生の各段階に応じて多様な生き方が選択・実現できる社会
（ふむふむ、そりゃあそうでしょう。）
現実の社会にみられる問題点
・安定した仕事に就けず、経済的に自立することができない
・仕事に追われ、心身の疲労から健康を害しかねない
・仕事と子育てや老親の介護との両立に悩む
・勤労者世帯の過半数が、共働き世帯
・職場や家庭、地域では、男女の固定的な役割分担意識が残っている
・個人、家族、地域が抱える諸問題が少子化の大きな要因の１つ
問題点の解決策
（ここでは概念的な説明しかされていません。
目指す姿ですかね～）
１ 就労による経済的自立が可能な社会
経済的自立を必要とする者とりわけ若者がいきいきと働くことができ、かつ、経済的に自立可能な働き方ができ、結婚や子育てに関する希望の実現などに向けて、暮らしの経済的基盤が確保できる。
（「誰もが自分に合った仕事を得られて、その収入で生活が成り立つ社会」ということでしょうか）
２ 健康で豊かな生活のための時間が確保できる社会
働く人々の健康が保持され、家族・友人などとの充実した時間、自己啓発や地域活動への参加のための時間などを持てる豊かな生活ができる。
（長時間労働の抑制、年次有給休暇の取得促進、メンタルヘルス対策等…でしょうか）
３ 多様な働き方・生き方が選択できる社会
性や年齢などにかかわらず、誰もが自らの意欲と能力を持って様々な働き方や生き方に挑戦できる機会が提供されており、子育てや親の介護が必要な時期など個人の置かれた状況に応じて多様で柔軟な働き方が選択でき、しかも公正な処遇が確保されている。
（企業…経営者、上司にあたる人たちが、ダイバーシティ(多様性)を受け入れ、個人の働き方を尊重をする…ということでしょうか）
- 引用終わり-
ワークライフバランスの理想的なモデルケースは、まだ見つかっていません。
たぶん、人それぞれですね (๑'ᴗ'๑)
理想の姿は、それぞれが追及していくものなのでしょう。
今日も読んで下さりありがとうございます。
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Wannabe
ぐるぐる回転するめまい～メニエール病(内リンパ水腫)は、ストレスと睡眠不足が大敵～
こんにちは！
数日間ブログをお休みしていました…Wannabeです♪
実はわたし、メニエール病という持病を持っています…(~_~;)
初めて発症したのはいつだったか…？
…たぶん、5、6年前です。
1年に1回か2回、忘れた頃にやってきます💦
メニエール病の原因
原因不明です。
ただし、精神的ストレス、肉体疲労、睡眠不足が蓄積するほど、発症、再発が起こりやすくなります。
特にストレスは大敵となるので、日常生活では無理をせず、リラックスすることを心がけます。
また、十分な睡眠と、栄養バランスの取れた食事をとり、規則正しい生活を送ることも大事です。
いろいろな種類のめまい、原因
めまいは、頭痛と同じく、日常生活で体験することの多い症状です。
ただし、実はいろいろな種類のめまいがあり…、原因もいろいろです。
特に、手足のしびれ、ろれつが回らない、物が二重に見えるなどの症状を伴う場合は、脳の異常によるめまいの可能性が高いです。
この場合は、脳梗塞や脳出血など、一刻を争う場合があるので救急病院などを受診し、専門医の診断を早めに受ける必要があります。
１ 回転性のめまい
（ぐるぐる回る感じ）
・耳鳴り・難聴はない
→良性発作性頭位めまい症(BPPV)など
２ 浮動性・動揺性のめまい
（ふわふわする感じ、ぐらぐらする感じ）
・視力障害
→眼科疾患
・高血圧
・脳腫瘍、脳血管障害など脳の病気
３ 失神性発作
（ばったり倒れる）
・不整脈など
わたしの場合は、朝、目が覚めて起き上がろうとしたところで、ひどい回転性のめまいに襲われることが多いです(＞＜)🌀
寝室の天井がぐるぐる回り、身体の向きを変えても、自分のまわりの世界がぐるぐる回っていると感じます。
と同時に、左耳が詰まって聴こえにくく、キーンという耳鳴り、吐き気、頭痛が起こります。
数時間は世界が回っていて、立ち上がれません。
ひたすら横になって、じっとしているしかない状態です。
先週もその状態になってしまい……(＞＜)💦
朝起きてこないわたしを、心配して夫が見に来てくれました。
『メニエールの発作～、会社に行けない…💦』
めまいが少しマシになるまで耐えて、約1年前に処方してもらったメニエール病の薬を飲みました。
まだ吐き気がありますが、一生懸命我慢して、薬が早く効いてくれることを祈ります…💧
そうしているうちに眠ってしまい……💦
目が覚めると少し楽になっていました～(๑'ᴗ'๑)
今は、数日で全快していますが、あまり長期にこの病気を患っていると、徐々に難聴が進行して、最悪のケースでは耳が聴こえなくなってしまうそうです。
書いていて、恐ろしくなってきました(~_~;)
しっかり治療して、普段から寝不足にならないように、気を付けます～！
今日も読んで下さりありがとうございます。
参照記事：
①サワイ健康推進課
沢井製薬
めまいとメニエール病
https://www.sawai.co.jp/kenko-suishinka/illness/201812.html
②すぐに役立つ暮らしの健康情報
メディカル・ライフ教育出版
こんにちわ 2007年2月号 より
http://www.minamitohoku.or.jp/up/news/konnichiwa/200702/topics.htm
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Wannabe
擬態…!? ꉂ(ˊᗜˋ*)✩.*˚風景に溶け込んだバレエ・ポーズの写真♪✩.*˚
こんにちは！Wannabeです♪
昨日、娘が写真を送ってくれました(๑'ᴗ'๑)
最初、何が写っているのか分かりませんでした…💦
自然… 公園… 木… 岩… 池… 石膏像…？
娘の姿が風景に溶け込んでいて、目に入らなかったのです(^ー^;)
やっと気付いて、驚いていたら…(//∇//)
『人間がこんな格好するのが お母さんの頭の中になかったのね 笑』
…いやいや、まるで 擬態です ꉂ(ˊᗜˋ*)
【擬態】
三省堂 大辞林
① 別のものの様子に似せること。
② 動物が周囲にある物や、他の動植物に似た形や色彩または姿勢をもつこと。
Wiktionary (2011/05/28 01:20 UTC 版)
ある生物が周囲の植物や他の生物に見せかけること。カモフラージュ。
フランス語: camouflage
そして、もう1枚 写真を送ってくれました。
もう見慣れたから、今度はすぐに分かります♪
バレエの基本のポーズ、アラベスクですね( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾
そうそう、最初の写真も バレエのポーズで、パンシェというものです。
パンシェは、アラベスクより上体を前に倒して、足を高くあげます。
柔軟性、バランスを保つ筋力が必要です。
でも…
こんな岩場で、池の縁で、危ないじゃない…(ﾟoﾟ;;
写真を送ってくれるのは嬉しい限りですが、安全管理には常に気をつけてほしいです！！
短いですが… 今日はここまで…✩.*˚
今日も読んで下さりありがとうございます。
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Wannabe
逆転の発想!!! 深夜に強盗に襲われたラスベガスのタコス店… 災難をチャンスに変えたCM動画♪✩.*˚
こんにちは！Wannabeです♪
週末に、タコライスを作ってみました (๑'ᴗ'๑)
作りたくなったきっかけは、TVで紹介されていた面白いエピソードでした。
米国ラスベガスで タコス店を経営していたアルベルトさんと、その娘婿のグレッグさんのエピソードです♪
メキシコ移民だったアルベルトさんは、15歳からレストランの下働きとして働き始め、こつこつと貯めたお金で2014年の春に念願のタコス店をオープンさせました。
しかし、ラスベガスには他に大手のタコス店があり、経営は厳しかったようです…(ﾟoﾟ;;
さらに、2015年12月16日の夜3時半ごろ、3人組の強盗に入られる被害に遭ってしまいました…(＞＜)💦
(夜間なのでお店には誰もおらず、盗まれたレジにも現金は殆ど入っていなかったのが幸いでしたが…💧)
もうダメだ…(~_~;) と嘆くアルベルトさんを、娘婿のグレッグさんは励まします…。
防犯カメラに映った犯人たちの映像を見ていて…、グレッグさんは「これは使える!!!」とひらめきました 💡
そして、その防犯カメラ映像をユーモアたっぷりのCMに仕立てて、事件の翌日にYouTubeにアップしました。
↓
Burglars Just Want Tacos
(強盗はただタコスが欲しいだけ)
https://youtu.be/kzdv4FUHqP8
店内を荒らし、金目のものを必死で探しまわる犯人たちの映像に、解説が付けられています。
「この人はどうしてもタコスが食べたかったのです」
「彼らは無我夢中でタコスを探しています」
「おそらく彼らは、レジの中にタコスが保管されていると思ったのでしょう」
最後に犯人たちが現場から逃走すると、おいしそうなタコスが大写しになります♪
「当店のタコスが人々に突拍子もない行動をとらせたのなら、その責任は私たちにあります」
これはYouTubeで大評判になり、動画を見た人がたくさんお店を訪れるようになりました ٩(ˊᗜˋ*)و
アルベルトさんのタコスは元々美味しかったこともあり、一躍人気店になったということです♪(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
CMに本物の泥棒が登場していることと、逆転の発想で、災難をチャンスに変えられていることが、とても面白いですよね～(//∇//)
タコス料理店：
“FRIJOLES & FRESCAS GRILLED TACOS”
(フリホレス＆フレスカス・グリルド・タコス)
http://frijolesandfrescas.com/about-us
さて、わたしは 最初はタコスを作ろうと思ったのですが、タコスの皮(トルティーヤ)が近所のスーパーに無かったので、手軽に作れるタコライスに変更しました(^ー^;)
出来上がりは、こんな感じです♪
タコライスと、きのこと卵のスープ(๑'ᴗ'๑)
＜タコライスの材料と、作り方＞ 2人分
・粗挽きひき肉 290g
・玉ねぎ 1/2個 みじん切り
・あらびきガーリック 小1くらい
・トマトケチャップ 大2くらい
・創味のつゆ 大2～3くらい
・レッドペッパー 小1くらい（辛いので、お好みで）
フライパンで上から順に炒めて、汁けがほとんどなくなるまで煮詰める
・レタス 細切り（サラダクラブ）
・トマト 大1個 角切り
・アボカド 1個 食べやすい大きさに切る
少し深めのお皿に、ごはんを平たく盛って、お肉(タコミート)と野菜をきれいに見えるように盛り付けたら出来上がり♪
今回は、和風で食べやすい味になりました。
もっとメキシカンな味にするなら、タバスコを入れたり、レモンやライムをたっぷり絞ったら良いかもしれません(๑'ᴗ'๑)
今日も読んで下さりありがとうございます。
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良い一日を♪
Wannabe
