こんにちは。Wannabeです♪
今日も、娘が作ってくれたお弁当を持って出社しました♪
もう～、お昼が待ち遠しい～、顔がにやけてしまいます…(//∇//)
昨日、娘が
『お弁当用の食材を買ってなかった～。
だから明日のお弁当は作れないわ～。
明後日、作ってあげるね♪』
と言っていたのに、
今朝 起きたらキッチンで良い匂いが…!!!
『冷蔵庫の食材で作れそうだったから、
作ったよ♪』
有り合わせの食材で、オムライスを作ってくれたのです。 なんて、優しいの…(//∇//)
もういつでもお嫁に行けるし、
いつでもお母さんになれるよ…(*ˊᵕˋ* )
✩.*˚作り方✩.*˚
① 玉ねぎとにんじんを、ハンディチョッパーでみじん切りにする。
② フライパンで、木綿豆腐をくずしながら炒めて水気をとばす。
③ みじん切りの玉ねぎとにんじんを加えて炒め、コンソメで調味する。
④ ごはんを加えて炒め、ケチャップ・ライスにする。
⑤ スクランブル・エッグを作る。
⑥ ④と⑤の粗熱が取れたら、お弁当箱に重ねて入れる。
⑦ ケチャップを小カップに入れて、アルミホイルを３重にしてフタをして添える。
お肉を使わず、お豆腐で！？ Σ(⊙ω⊙)
さすがダンサー♪身体に良いものを作っています。
スクランブル・エッグは、ふわふわだったのですが、お弁当箱の蓋で押さえて 潰れてしまっていました～ (ﾟoﾟ;;
でも、美味しかったです!!! 幸せ～♡
さて、娘が使ったハンディチョッパーは、コレです。
↓
Toffy トフィー
「ハンディチョッパーミニ」 1000円くらい
電源不要！
娘が言うには、超簡単にみじん切りが出来て、
とても便利だったようです。
フランスに持って帰るそうです。
今日はここまで…✩.*˚
今日も読んで下さりありがとうございます。
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良い一日を♪
Wannabe
